一息つきたい時はコーヒーを飲む こまちです。
コマンダンテ石井さんがコーヒー味お取り寄せスイーツ１位『ゲイシャくずゼリー』のコーヒー、ゲイシャについてテレビで詳しく話していました。
石井さんはカフェ芸人･コーヒー芸人と言われるほど、コーヒーマニアで有名です。
今回、コマンダンテ石井さんは、どれほどコーヒーにハマっているのか？
コーヒーマニアのエピソードを４つ、まとめました。
コマンダンテ石井はコーヒーマニア！４つのエピソードは？
その１：コマンダンテ石井はカフェ巡り1,300軒以上
コマンダンテ石井さんはカフェ巡りを年間300軒以上しているそうです。
これまで国内外のコーヒーの美味しいカフェを1,300軒以上めぐったとか。
地方に行くとカフェを５軒ハシゴしたり
仕事があっても１日に２〜３軒はカフェでコーヒーを飲むという徹底ぶり！
そしてカフェ巡りの感想をブログやSNSにアップしています。
今までに訪れたカフェにピンを刺したら凄い状態になりました！
石井さん「カフェ巡りしすぎて訪れるカフェが無くなりそう」
「みなさん、カフェを開いてください！」と言っていました(笑)
その２：コマンダンテ石井はコーヒーコラボ商品をつくった
老舗コーヒー『初日の出ブレンド』
2020/02/16 渋谷のコワーキングスペース ラフアウトにて
『コマンダンテ石井＜老舗コーヒー＞お披露目イベント』を１日限定で開催！
初台にある『G☆P COFFEE ROASTER』の実豪介さんとコラボした
オリジナルブレンドコーヒー ❝初日の出ブレンド❞ を参加者20名にふるまいました。
石井さん自ら１杯ずつ丁寧に淹れたコーヒーは美味しくて癒されると好評！
雨の中、イベントに来てくれた参加者を満足させました。
夢珈とのコラボ商品
2021年9月、コマンダンテ石井✖珈琲豆処「夢珈」のコラボ商品ができました。
石井さんプロデュースの『コーヒーゼリースイーツ』が夢珈の本店(大阪)・別府店で販売です。
コーヒーの生豆を別府温泉で『地獄蒸し』をして、豆の旨味を凝縮させたスイーツが完成！
コーヒーゼリースイーツは、今も夢珈の本店(大阪)・別府店で食べる事ができます。
その３：コマンダンテのコンビ名はコーヒーと無関係？
ドイツのメーカー『コマンダンテ』は最高峰のコーヒーミル(グラインダー)ブランド。
世界のバリスタ･スペシャリストに愛されています。
もちろんコマンダンテ石井さんも愛用中！
これが「コンビ名の由来ですか？」と、よく聞かれるそうですが違うそうです。
コマンダンテ石井さんがキューバ革命の司令官であるチェ･ゲバラが好きなことが由来だとか。
「コマンダンテ」はスペイン語で「司令官」の意味･･･
キューバ革命ではチェ・ゲバラなど、部隊の司令官を務めた人をコマンダンテと言うそうです。
「コマンダンテ」は司令官であり、たまたま最高峰のコーヒーミルメーカーであったのは
コーヒーマニアの石井さんと不思議な縁があったのかもしれませんね！
その４：コマンダンテ石井のこだわりのコーヒー道具
コマンダンテ石井さんの自宅には、こだわりのコーヒー道具がたくさんあります。
相方の安田さんが石井さんの新居へ訪れた時、道具の紹介をしています。
エスプレッソマシーン、コーヒー焙煎機
サイフォン、グラインダー(コーヒーミル)
温度設定できる電気ケトル
フレンチプレス、コマンダンテ
CHEMEXのコーヒーメーカー
ツイストプレス、エアロプレス
フレンチプレス２台目･･･合計１５台以上！
安田さん「もうコーヒー屋 開いてる？」と、ツッコむほどです。
コマンダンテ石井のコーヒーマニアのきっかけは？
コマンダンテ石井さんがコーヒーマニアになったのは
2015年ごろ、アイロンヘッドのナポリさんからコーヒーミルを贈られたのがきっかけ！
それまでコーヒーは好きでもなく、まして自分で淹れて飲むなんて想像すらしなかったとか。
それが不思議とコーヒーの魅力にハマってしまい、カフェ1300軒以上を巡るまでに･･･
コーヒーのレシピや淹れ方のコツは、カフェ巡りで出会ったバリスタたちに
じかに教えてもらいながら習得、ラテアートも得意だと言います。
まとめ：コマンダンテ石井はコーヒーマニア！
今回、コマンダンテ石井さんは、どれほどコーヒーにハマっているのか？
コーヒーマニアのエピソードを４つ、まとめました。
コマンダンテ石井さんは『コーヒーミル１台』をきっかけにコーヒーにハマりました。
今まで1,300軒以上のコーヒーの美味しいカフェを巡り、感想をブログ･SNSで発信しています。
また、好きが高じてオリジナルブレンドコーヒー･コーヒースイーツをつくるまでに！
こうしてコーヒーマニアになるほど、こだわりのコーヒー道具が自宅に沢山ふえているようです。
ぜひ機会があれば･･･
一息つきたい時、コマンダンテ石井さんが淹れたコーヒーを飲んでみたいですね！