一息つきたい時はコーヒーを飲む こまちです。
コマンダンテ石井さんがコーヒー味お取り寄せスイーツ１位『ゲイシャくずゼリー』のコーヒー、ゲイシャについてテレビで詳しく話していました。
石井さんはカフェ芸人･コーヒー芸人と言われるほど、コーヒーマニアで有名です。
今回、コマンダンテ石井さんは、どれほどコーヒーにハマっているのか？
コーヒーマニアのエピソードを４つ、まとめました。
コマンダンテ石井はコーヒーマニア！４つのエピソードは？
その１：コマンダンテ石井はカフェ巡り1,300軒以上
コマンダンテ石井さんはカフェ巡りを年間300軒以上しているそうです。
これまで国内外のコーヒーの美味しいカフェを1,300軒以上めぐったとか。
地方に行くとカフェを５軒ハシゴしたり
仕事があっても１日に２〜３軒はカフェでコーヒーを飲むという徹底ぶり！
そしてカフェ巡りの感想をブログやSNSにアップしています。
今までに訪れたカフェにピンを刺したら凄い状態になりました！
石井さん「カフェ巡りしすぎて訪れるカフェが無くなりそう」
「みなさん、カフェを開いてください！」と言っていました(笑)
その２：コマンダンテ石井はコーヒーコラボ商品をつくった
老舗コーヒー『初日の出ブレンド』
2020/02/16 渋谷のコワーキングスペース ラフアウトにて
『コマンダンテ石井＜老舗コーヒー＞お披露目イベント』を１日限定で開催！
初台にある『G☆P COFFEE ROASTER』の実豪介さんとコラボした
オリジナルブレンドコーヒー ❝初日の出ブレンド❞ を参加者20名にふるまいました。
石井さん自ら１杯ずつ丁寧に淹れたコーヒーは美味しくて癒されると好評！
雨の中、イベントに来てくれた参加者を満足させました。
夢珈とのコラボ商品
2021年9月、コマンダンテ石井✖珈琲豆処「夢珈」のコラボ商品ができました。
石井さんプロデュースの『コーヒーゼリースイーツ』が夢珈の本店(大阪)・別府店で販売です。
コーヒーの生豆を別府温泉で『地獄蒸し』をして、豆の旨味を凝縮させたスイーツが完成！
コーヒーゼリースイーツは、今も夢珈の本店(大阪)・別府店で食べる事ができます。
その３：コマンダンテのコンビ名はコーヒーと無関係？
ドイツのメーカー『コマンダンテ』は最高峰のコーヒーミル(グラインダー)ブランド。
ポチップ
世界のバリスタ･スペシャリストに愛されています。
もちろんコマンダンテ石井さんも愛用中！
これが「コンビ名の由来ですか？」と、よく聞かれるそうですが違うそうです。
コマンダンテ石井さんがキューバ革命の司令官であるチェ･ゲバラが好きなことが由来だとか。
「コマンダンテ」はスペイン語で「司令官」の意味･･･
キューバ革命ではチェ・ゲバラなど、部隊の司令官を務めた人をコマンダンテと言うそうです。
「コマンダンテ」は司令官であり、たまたま最高峰のコーヒーミルメーカーであったのは
コーヒーマニアの石井さんと不思議な縁があったのかもしれませんね！
その４：コマンダンテ石井のこだわりのコーヒー道具
コマンダンテ石井さんの自宅には、こだわりのコーヒー道具がたくさんあります。
相方の安田さんが石井さんの新居へ訪れた時、道具の紹介をしています。
エスプレッソマシーン、コーヒー焙煎機
サイフォン、グラインダー(コーヒーミル)
温度設定できる電気ケトル
フレンチプレス、コマンダンテ
CHEMEXのコーヒーメーカー
ツイストプレス、エアロプレス
フレンチプレス２台目･･･合計１５台以上！
安田さん「もうコーヒー屋 開いてる？」と、ツッコむほどです。
コマンダンテ石井のコーヒーマニアのきっかけは？
コマンダンテ石井さんがコーヒーマニアになったのは
2015年ごろ、アイロンヘッドのナポリさんからコーヒーミルを贈られたのがきっかけ！
それまでコーヒーは好きでもなく、まして自分で淹れて飲むなんて想像すらしなかったとか。
それが不思議とコーヒーの魅力にハマってしまい、カフェ1300軒以上を巡るまでに･･･
コーヒーのレシピや淹れ方のコツは、カフェ巡りで出会ったバリスタたちに
じかに教えてもらいながら習得、ラテアートも得意だと言います。
まとめ：コマンダンテ石井はコーヒーマニア！
今回、コマンダンテ石井さんは、どれほどコーヒーにハマっているのか？
コーヒーマニアのエピソードを４つ、まとめました。
コマンダンテ石井さんは『コーヒーミル１台』をきっかけにコーヒーにハマりました。
今まで1,300軒以上のコーヒーの美味しいカフェを巡り、感想をブログ･SNSで発信しています。
また、好きが高じてオリジナルブレンドコーヒー･コーヒースイーツをつくるまでに！
こうしてコーヒーマニアになるほど、こだわりのコーヒー道具が自宅に沢山ふえているようです。
ぜひ機会があれば･･･
一息つきたい時、コマンダンテ石井さんが淹れたコーヒーを飲んでみたいですね！